HỎI ĐÁP

Bột Bakers Choice số 13 ( Bột làm bánh mỳ)

Việc lựa chọn bột nở là rất quan trọng để tạo ra một chiếc bánh mì ngon với bên ngoài giòn, bên trong ẩm và nóng. Bột làm bánh mì số 13 (Bread Flour) của beemart là sản phẩm dành riêng cho bánh mì giúp bạn tạo ra những chiếc bánh hoàn hảo cho bữa ăn của mình. gia đình.

Tính năng:

Bakers ‘Choice Flour 13 (Bột bánh mì) Một loại bột có 13% protein cao được sử dụng để làm bánh mì. Gluten tương tác với men để tạo cho bánh mì có kết cấu dai, chắc, là loại bột nở chuyên dùng để làm các loại bánh mì cứng, giòn như bánh mì, đế bánh pizza …

Sản phẩm được sản xuất theo dây chuyền, công nghệ hiện đại, được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng sản phẩm nhằm đảm bảo mang đến cho người dùng những sản phẩm chất lượng nhất.

bakers choice cũng là một thương hiệu nổi tiếng được nhiều khách hàng lựa chọn trong quá trình làm bánh.

Bạn đang xem: Bột mì số 13 là bột gì

Trong quá trình sử dụng bột mì số 13 để làm bánh, để đảm bảo hình thức và chất lượng của bánh, cần chú ý những vấn đề sau:

XEM THÊM:  Cách phát âm chữ U trong tiếng Anh chuẩn nhất hiện nay

– Cách trộn bột: Trộn bột vừa phải theo từng công thức bánh, không nên trộn quá kỹ

– Thời gian ủ bột: Bột chỉ có thể lên men trong một thời gian, không quá nhanh hoặc quá lâu.

<3

Tham khảo: Lễ Phục sinh là gì? Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày lễ trọng đại này

Bột Bakers Choice số 13 ( Bột làm bánh mỳ)

Chi tiết:

  • Bột protein 13%
  • Chủ yếu được sử dụng để làm bánh mì và đế bánh pizza
  • Đóng gói an toàn, tiện lợi và dễ sử dụng

Một số lưu ý khi làm bánh mì:

Nguyên liệu: Bạn nên chọn loại bột có nhiều gluten để tạo độ dai và chắc cho bánh, mình thường dùng loại bột bánh mì 13 (bread flour)

Lỗi trộn: Bột được trộn quá kỹ. Đây là sai lầm mà mọi người hay mắc phải nhất vì tâm lý sợ pha không đủ. Bạn nên đọc kỹ công thức, chú ý các từ: trộn đều, chấm, chấm, trộn nhẹ, trộn mạnh, trộn chậm, trộn nhanh … còn nhẹ hay mạnh ở cường độ nào, tốc độ chậm, đó là kinh nghiệm. khi làm rất nhiều loại bánh.

Thời gian nhào bột bên ngoài không hợp lý: Với bánh mì, bạn không nên ủ bột lâu, bột nở quá lâu sẽ làm bánh kém thơm. , trứng, sữa .. nữa.

Còn chờ gì nữa, bắt tay vào làm thôi. Bạn có thể sử dụng công thức làm bánh mì của chúng tôi tại đây để làm những chiếc bánh thơm ngon cho mọi người mà bạn yêu thích.

XEM THÊM:  Kỹ thuật Hạt nhân - Những điều cơ bản cần biết | Viện Vật lý kỹ thuật - Đại học Bách khoa Hà Nội

Xem thêm: Thiết kế nghiên cứu khoa học là gì

Bột Bakers Choice số 13 ( Bột làm bánh mỳ)

Xem thêm: Baker’s Choice Flour 11 (All-Purpose Flour)

Vào beemart để xem thêm các loại bánh trung thu .

Xem thêm các nguyên liệu làm bánh tại beemart tại đây

Lấy sỉ / bán buôn liên hệ: 0902 160 080

Tham khảo: Quy luật di truyền chi phối là gì

Vậy là đến đây bài viết về Bột Bakers Choice số 13 ( Bột làm bánh mỳ) đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website Onlineaz.vn

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button