ẨM THỰC

Cách làm thịt bò xào dưa chua, ăn cả dĩa lớn cũng chẳng ngán

Bạn đang quan tâm đến Cách làm thịt bò xào dưa chua, ăn cả dĩa lớn cũng chẳng ngán phải không? Nào hãy cùng ONLINEAZ đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO Cách làm thịt bò xào dưa chua, ăn cả dĩa lớn cũng chẳng ngán tại đây.

Sự kết hợp của thịt bò và rau cải chua đã tạo nên một đĩa xào hấp dẫn, thơm lừng, rất ngon cơm. Cách làm thì vô cùng đơn giản, đọc tiếp bài viết để biết công thức làm món này nha.

Thịt bò là một nguyên liệu cung cấp nhiều dưỡng chất, bên cạnh đó sau khi chế biến ra thì thơm lừng và vô cùng ngon miệng. Vì thế, thịt bò được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác khau, trong đó có thịt bò xào dưa chua. Thịt bò mềm thơm, dưa cải có vị chua chua, tất cả nguyên liệu kết hợp hài hòa với nhau, vào bếp làm ngay món này với mình nha.

Nguyên liệu

  • 400g thịt bò
  • 300g dưa chua
  • 100g cà chua
  • Hành tím, tỏi, hành lá
  • Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước tương, dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn đang xem: bò xào dưa chua

Rửa sạch thịt bò với nước sạch, để ráo rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Rửa sạch thịt bò với nước sạch, để ráo rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Dưa chua đem đi rửa sạch, bóp cho bớt nước rồi để ráo, nếu như dưa chua của bạn mua chưa cắt ra thì bạn nên cắt thành từng miếng nhỏ.

XEM THÊM:  Tổng hợp 10 món ăn từ mực ống thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Sơ chế cải chua

Cà chua sau khi rửa sạch thì cắt thành từng miếng nhỏ theo sở thích.

Có thể bạn quan tâm: Top cách nướng thịt trên bếp hồng ngoại

Hành tím và tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Sơ chế cà chua

Bước 2: Ướp thịt bò

Chi thịt bò vào một cái tô cùng với một ít tỏi băm, hành tím, đường, muối, hạt nêm, sau đó trộn để gia vị thấm đều vào thịt bò.

Tiếp đó, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi ướp trong 15 phút, dầu ăn sẽ giúp thịt bò mềm hơn đấy.

Ướp thịt bò

Bước 3: Thịt bò xào dưa chua

Cho dầu ăn vào chảo cùng với phần tỏi và hành tím còn lại vào, phi lên cho vàng thơm. Sau đó cho cà chua và thịt bò vào, đảo đều ở lửa lớn để thịt bò săn lại, rồi cho ra đĩa.

Xem thêm: Một số loại bánh dành cho người tiểu đường

Xào thịt bò với cà chua đến khi thịt săn lại

Sử dụng tiếp chảo đó, cho một ít dầu ăn vào cùng với dưa cải, đảo đều cho dưa cải mềm thì cho phần thịt bò đã xào vào, nêm nếm với gia vị cho vừa ăn, xào thêm 1 phút nữa cho các nguyên liệu thấm đều gia vị, cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Xào sơ cải chua, sau đó cho thịt bò đã xào vào, nêm nếm với gia vị

Cho thịt bò xào dưa chua vào đĩa, trang trí theo sở thích rồi cho thưởng thức thành phẩm thôi nào.

XEM THÊM:  Những vit ham thuoc bac

Cho thịt bò xào dưa chua vào đĩa, trang trí theo sở thích rồi cho thưởng thức thành phẩm thôi nào.

Với vài nguyên liệu đơn giản là đã có ngay một đĩa thịt bò xào dưa chua rồi, món này sẽ ngon hơn khi bạn chấm kèm với một chén nước tương có ớt đó. Chúc bạn thành công.

Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày.

Chọn mua nguyên liệu sẵn có tại Bách Hóa XANH

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm: Các Tin Tức

Vậy là đến đây bài viết về Cách làm thịt bò xào dưa chua, ăn cả dĩa lớn cũng chẳng ngán đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website Onlineaz.vn

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button