Blogs

Đậm Đà Hương Vị Cá Diêu Hồng Hấp Tàu Xì

Bạn đang quan tâm đến Đậm Đà Hương Vị Cá Diêu Hồng Hấp Tàu Xì phải không? Nào hãy cùng ONLINEAZ đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO Đậm Đà Hương Vị Cá Diêu Hồng Hấp Tàu Xì tại đây.

Tàu xì là gì

Hấp tàu xì là một cách chế biến nổi tiếng có nguồn gốc từ Hồng Kông. Các món hấp tàu xì đều có hương vị đậm đà và thanh dịu. Cá diêu hồng hấp tàu xì với thịt cá dai mềm, ngọt vị hứa hẹn sẽ là món ăn thơm ngon để đổi vị cho bữa ăn của bạn.

Cá diêu hồng hấp tàu xì

Bạn đang xem: Tàu xì là gì

Cá diêu hồng hấp tàu xì món ăn đậm hương vị Trung Hoa

Mục Lục

ẨnHiện

  • 1 Tàu xì là gì?
  • 2 Nguyên liệu làm cá diêu hồng hấp tàu xì
  • 3 Cách làm cá diêu hồng hấp tàu xì
    • 3.1 Sơ chế nguyên liệu
    • 3.2 Ướp và hấp cá
    • 3.3 Cách làm xốt tàu xì
    • 3.4 Trình bày món ăn

Tàu xì là gì?

Tàu xì là một loại gia vị có nguồn gốc từ Trung Hoa và ngày càng phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam… Tàu xì được làm từ đậu nành đen bằng cách muối, ủ và cho lên men. Một số món ăn nổi tiếng của người Hoa với thành phần gia vị chính là tàu xì như: đậu hũ xốt tàu xì, chân gà hấp tàu xì, cá hấp tàu xì… Thông thường, tàu xì được sử dụng nhiều trong các món xào.

Không quá cầu kỳ trong khâu chế biến như các món Hoa truyền thống khác, cá diêu hồng hấp tàu xì có cách làm đơn giản. Bạn chỉ cần chút thời gian là đã có thể chế biến được món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Trung Hoa này rồi. Với cách làm cá diêu hồng hấp tàu xì từ Hướng Nghiệp Á Âu dưới đây, bạn sẽ tự tay chế biến được ngay món ăn với hương vị hấp dẫn không kém gì các nhà hàng 5 sao.

XEM THÊM:  Danh từ là gì? Cụm danh từ là gì? Phân loại danh từ

Nguyên liệu cho món cá diêu hồng hấp tàu xì

Nguyên liệu làm cá diêu hồng hấp tàu xì

  • 1 con cá diêu hồng (khoảng 1kg)
  • 50g tàu xì
  • 1 củ cà rốt
  • 50g gừng
  • 100g ngò rí
  • 500g cải thìa
  • 100g hành lá
  • 1 trái ớt sừng
  • 10g tỏi
  • 10g hành tím
  • Gia vị: xì dầu, dầu hào, bột ngọt, tương ngọt, bột gà, đường

Cách làm cá diêu hồng hấp tàu xì

Sơ chế nguyên liệu

Hành lá cắt sợi.

Tỏi, hành tím, ớt băm nhỏ.

Xem thêm: Phân tích phản hồi khách hàng hiệu quả với Machine learning(Vietnamese Sentiment Analysis)

½ phần gừng băm nhỏ, phần còn lại cắt sợi.

Cải thìa bỏ phần gốc, rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi.

Cà rốt cắt lát mỏng.

Hạt tàu xì rửa sạch.

Cá diêu hồng làm kĩ, rửa sạch, phi lê để loại bỏ xương. Sau đó, bạn cắt thành từng khúc và xếp vào dĩa.

Ướp và hấp cá

Khi cá đã phi lê và sắp lên dĩa, bạn rắc đều phần gừng cắt sợi lên, rưới khoảng 2 muỗng canh rượu trắng rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 10 phút.

Nguyên liệu làm cá hấp tàu xì

Phi lê cá rồi ướp cùng gừng, rượu và hấp cách thủy

Cách làm xốt tàu xì

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi, hành tím, gừng, ớt băm. Sau đó, bạn cho hạt tàu xì vào đảo đều rồi đổ vào khoảng 300ml nước và nêm vào hỗn hợp 50ml tương ngọt, 10ml xì dầu, 15g bột ngọt, 50g bột gà, 30g đường, 20ml dầu hào đun sôi và tắt bếp.

XEM THÊM:  Flop là gì? Flop là gì trên Facebook? Hiểu như thế nào cho đúng?

Tiếp theo, bạn rưới hỗn hợp vào cá và hấp thêm 7 – 8 phút nữa thì tắt bếp.

Có thể bạn quan tâm: Khái niệm mối quan hệ là gì?

Rưới hỗn hợp xốt tàu xì lên cá

Trình bày món ăn

Trụng chín cà rốt, cải thìa trang trí lên dĩa cá và thưởng thức. Cải thìa bạn có thể để quanh dĩa và cà rốt thì chèn vào giữa các khứa cá. Hành lá và rau ngò rí để lên trên.

Phi lê cá rồi ướp cùng gừng

Trang trí món ăn cùng các loại rau củ

Với món ngon mỗi ngày video hướng dẫn cách làm cá diêu hồng hấp tàu xì như trên, bạn đã có thể tự tay chế biến để làm phong phú hơn cho bữa ăn của mình rồi đấy. Hương vị thơm ngon, không quá nhiều dầu mỡ, món ăn chắc chắn sẽ phù hợp với nhiều đối tượng người dùng. Chúc các bạn thành công!

Nếu muốn học hỏi thêm nhiều công thức nấu món Hoa truyền thống khác, đừng quên để lại thông tin bên dưới để được Hướng Nghiệp Á Âu tư vấn kĩ hơn nhé!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.4 (10 bình chọn)

{{#error}}

{{error}}

{{/error}} {{^error}}

Cảm ơn đã bình chọn!

Xem thêm: Hình ảnh vui – Tổng hợp những hình ảnh vui

{{/error}} Lỗi! Xin vui lòng thử lại sau!

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Nhập họ tên của bạn * Nhập số điện thoại * Chọn chuyên ngành học * Chọn chuyên ngành học * Bếp Nóng Chuyên Đề Bếp Nóng Bếp Bánh Chuyên Đề Bếp Bánh Pha Chế Chuyên Đề Pha Chế Làm Kem Bếp Gia Đình Chuyên Đề Bếp Gia Đình QTNHKS Chuyên Đề QTNHKS Trung Cấp CET Digital Marketing (New) Đào Tạo Spa Chuyên Nghiệp (New) Khởi Sự Kinh Doanh Dạy Theo Yêu Cầu Anh Văn Khác Chọn khóa học * Chọn khóa học * {{#courses}}{{name}} {{/courses}} {{^courses}} {{/courses}} Chọn thời gian tư vấn Chọn thời gian tư vấn07h00 – 09h3009h30 – 11h0011h00 – 13h3013h30 – 17h0017h00 – 20h00 Nhập email của bạn Chọn tỉnh thành của bạn * Chọn tỉnh thành của bạn *TP Hà NộiTP Hồ Chí MinhTP Cần ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa – Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên – HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái Đang gửi… {{msg}}

XEM THÊM:  Hướng Dẫn Các Loại Pet Trong Mu Origin Invictus Rpg, Mu Origin Invictus Rpg

Vậy là đến đây bài viết về Đậm Đà Hương Vị Cá Diêu Hồng Hấp Tàu Xì đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website Onlineaz.vn

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button