Blogs

Gà ác là gà gì, giá bao nhiêu? Cách phân biệt gà ác và gà ri

Bạn đang quan tâm đến Gà ác là gà gì, giá bao nhiêu? Cách phân biệt gà ác và gà ri phải không? Nào hãy cùng ONLINEAZ đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO Gà ác là gà gì, giá bao nhiêu? Cách phân biệt gà ác và gà ri tại đây.

Gà ác là gì

1. Gà ác là gà gì?

Nguồn gốc của gà ác

Gà ác hay còn gọi là ô cốt kê hoặc các tên khác như gà chân chì, gà ngũ trảo. Đây là một giống gà nhà của Việt Nam và được nuôi đầu tiên ở các tỉnh Trà Vinh, Long An, Tiền Giang.

Hiện nay, gà ác được nhiều người dân chăn nuôi vì thịt của chúng có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại thịt gà thông thường, đem lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

Bạn đang xem: Gà ác là gì

Gà ác thường được chế biến thành các món hầm như món gà ác hầm nhân sâm hay gà ác tần ngải cứu, giúp bồi bổ cơ thể.

Đặc điểm của gà ác

Gà ác có thân hình nhỏ với bộ lông màu trắng và đặc biệt toàn bộ da, mắt, thịt, xương và chân đều có màu đen, chân có 5 ngón.

Thông thường, gà trống và gà mái trên 4 tháng tuổi sẽ có khối lượng trung bình từ 650 – 750gr.

Gà ác đẻ trứng sau khi được nuôi trên dưới 120 ngày và có sản lượng trứng từ 70 – 80 quả/ năm.

Có thể bạn quan tâm: &quot&39It&39s about time&quot nghĩa là gì và cách dùng trong Tiếng Anh

Đây là một giống gà quý với giá trị dinh dưỡng cao. Theo Đông y, gà ác có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ gan thận, ích khí bổ huyết và giúp thanh nhiệt, điều kinh hoạt huyết, chữa rong huyết.

XEM THÊM:  Màn hình facebook bị phóng to

Tại sao lại gọi là gà ác?

Vì gà ác có thân hình nhỏ với da, thịt, xương và chân đều có màu đen hơi xám giống với con quạ khoang nên được người dân bản địa Việt Nam gọi là gà ác (“ác” trong tiếng Hán Việt nghĩa là con quạ có lông màu đen xám).

2. Phân biệt gà ác và gà ri

Tiêu chíGà ácGà riNguồn gốc

Là giống gà thuần dưỡng.

Được nuôi đầu tiên ở Trà Vinh, Vĩnh Long, Tiền Giang,…

Là giống gà nội có từ rất lâu.

Được nuôi rộng rãi trong nước, phổ biến ở đồng bằng, trung du Bắc Bộ và miền Nam Trung Bộ

Ngoại hìnhCó thân hình nhỏ và nhẹ.Có thân hình nhỏ, chân thấp.Màu lôngMàu trắng.Gà mái có lông vàng nhạt, có điểm lông đen ở cổ và lưng. Gà trống có lông màu sặc sỡ.Màu da/ thịtDa, thịt, xương, mỏ và chân đều có màu đen.Chân, da và cổ đều có màu vàng nhạt.Cân nặngKhoảng 650 – 750gr.

Có thể bạn quan tâm: Lúp Bê Là Gì? Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục

Gà trống: Nặng trung bình khoảng 1.7kg

Gà mái: Nặng trung bình khoảng 1.2kg

Đặc điểm trứngTrứng có khối lượng trên 30gr, vỏ trứng màu trắng với tỷ lệ lòng đỏ nhiều hơn tỷ lệ lòng trắng.Trứng có khối lượng bé 42 – 45gr, vỏ trứng màu nâu nhạt.

XEM THÊM:  Muối sodium liên quan đến khoảng 1,65 triệu cái chết hàng năm

3. Gà ác giá bao nhiêu, mua ở đâu?

Hiện nay, gà ác được bán với giá dao động từ 140.000 – 150.000 đồng/ kg.

Bạn có thể tìm mua gà ác ở các cửa hàng chuyên bán gà hay các trang trại. Hoặc bạn cũng có thể tìm mua gà ác đã được làm sạch ở các trang thương mại điện tử có uy tín và chất lượng để được đảm bảo an toàn thực phẩm.

Xem thêm:

  • Mề gà là gì, bao nhiêu tiền 1kg? Ăn mề gà có tốt không?
  • Sụn gà là gì? Sụn gà mua ở đâu? Sụn gà làm món gì ngon?
  • Gà Đông Tảo là gì, cách phân biệt, gà Đông Tảo giá bao nhiêu 1kg?

Vậy là Điện máy XANH đã gửi đến bạn những thông tin về gà ác là gà gì, giá bao nhiêu? Cũng như các phân biệt gà ác và gà ri. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn có thêm được nhiều thông tin hữu ích nhé!

*Tham khảo và tổng hợp thông tin từ Wikipedia

Có thể bạn quan tâm: Bản vẽ shop drawing là gì? Vai trò của shopdrawing

Biên tập bởi Mai Trương Bích Tuyền • Đăng 23/06/2021

Vậy là đến đây bài viết về Gà ác là gà gì, giá bao nhiêu? Cách phân biệt gà ác và gà ri đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website Onlineaz.vn

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button