REVIEW

Nồi đất mới mua về nên làm gì

Một cách để sử dụng nồi mới

Ngâm nồi trong 3-4 giờ khi bạn mới mua nó

Điều đầu tiên bạn cần làm sau khi mua một chậu sành mới là ngâm chậu sành trong nước lạnh khoảng 3-4 giờ. Sau khi ngâm, rửa thật sạch và lau khô.

Mẹo này sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn còn sót lại trên thành nồi và làm cho kết cấu nồi bền hơn. Ngoài ra, khả năng giữ nhiệt và truyền nhiệt được phát huy tối đa khi cấu tạo của nồi càng bền.

Bạn đang xem: Nồi đất mới mua về nên làm gì

Nhờ đó, nhiệt lượng khi sử dụng nồi sẽ đủ cao để nấu canh mà không làm bong lớp men trong nồi và trở thành chất xúc tác ảnh hưởng đến mùi vị thức ăn và sức khỏe con người. sử dụng.

Ngâm chảo 10-15 phút trước mỗi lần sử dụng

Ngâm nồi và nắp trong nước lạnh khoảng 10-15 phút trước khi sử dụng. Tiếp theo, bắc nồi lên bếp vặn lửa nhỏ để nồi hấp thụ nhiệt từ từ.

Khi đậy nắp trên bếp, tuyệt đối không được đun hoặc làm nóng nồi trước khi dùng, vì điều này có thể dễ khiến nồi bị nứt hoặc vỡ do nhiệt độ thay đổi đột ngột.

p>

Cụ thể, khi làm các món kho như cá kho tộ, kho tộ, … trước tiên bạn cho tất cả các nguyên liệu và gia vị vào nồi, bắc lên bếp đun. Tiếp theo, bạn vặn lửa lớn và giảm lửa xuống lửa vừa và nhỏ cho đến khi các nguyên liệu chín tới, điều này không chỉ đảm bảo chất lượng của nồi mà còn giúp nước dùng không bị cháy.

XEM THÊM:  Mua Mặt Nạ Giấy SK-II Facial Treatment Mask giá 160,000 trên Boshop.vn

Lần đầu nấu cháo

Lần đầu tiên bạn sử dụng nồi hầm, bạn nên nấu một nồi cháo. Điều này có thể giúp cho cháo thấm vào các lỗ nhỏ của nồi, tránh cho nồi bị nứt, không làm nồi dễ ngấm nước.

Xem thêm: Những lời chúc valentine ngọt ngào nhất, hay nhất dành cho người yêu

Đó cũng là một lợi ích giúp món hầm vẫn ngon sau khi nấu trong thời gian dài mà không lo xảy ra bất kỳ phản ứng hóa học nào ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

p>

Bạn lưu ý nên nấu cháo trên lửa nhỏ và để cháo chín từ từ. Sau khi cháo chín từ từ, bạn tiếp tục khuấy đều bằng đũa tre hoặc gỗ để cháo không bị dính đáy nồi. Đun nồi cho đến khi cháo chín mềm thì tắt bếp, đậy vung lại để cháo nguội tự nhiên.

Không thể nấu nồi ngay sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh

Bạn có thể bảo quản thức ăn thừa trong chậu sành trong tủ lạnh. Tuy nhiên, nên để nồi ở ngoài trời khoảng 30 phút trước khi nấu để nồi cân bằng lại với nhiệt độ phòng. Điều này giúp nồi không bị nứt, vỡ do sốc nhiệt.

Sau đó, bạn chỉ cần bắc nồi lên bếp, bắt đầu ở lửa nhỏ và để nồi đun từ từ cho đến khi món ăn sôi.

Không nên xào hành và tỏi trực tiếp trên chảo

Đối với món cá kho tộ, chúng ta thường phải phi thơm hành tỏi trước khi cho thịt, cá vào để khử mùi tanh và giúp món ăn thơm ngon hơn.

XEM THÊM:  Sữa Grand Noble có tốt không? Có ưu điểm gì nổi bật?

Tuy nhiên, đối với sản phẩm cơm niêu đất sét, bạn không nên phi hành tỏi trực tiếp trong nồi mà hãy chiên riêng ở một nồi khác, sau đó cho vào nồi khi bắt đầu kho thịt, cá. Chiên hành tỏi trực tiếp trong nồi trên lửa lớn sẽ khiến lớp men trong nồi bị bong tróc, ảnh hưởng đến chất lượng của nồi và gây hại cho sức khỏe khi chế biến món ăn.

Dùng nước nóng khi nấu đồ gốm

Tham khảo: Giá Quạt tích điện ở đâu rẻ nhất tháng 08/2022

Trong quá trình nấu các món canh, khi bạn muốn thêm nước để nêm hoặc điều chỉnh vị của các món ăn, vui lòng sử dụng nước sôi hoặc nước âm ấm thay vì nước lạnh để tránh hiện tượng sốc nhiệt và gây nóng đáy nồi. nứt.

Luôn sử dụng găng tay và dụng cụ giữ nồi

Nồi sành có khả năng giữ nhiệt và truyền nhiệt rất tốt, vì vậy hãy sử dụng găng tay để nhấc nồi ra khỏi bếp khi bạn vừa nấu xong để tránh bị bỏng.

Luôn sử dụng giá đỡ nồi để đặt nồi lên đó, không đặt trực tiếp xuống sàn hoặc bàn, vì điều này có thể khiến nồi bị nổ hoặc vỡ do chênh lệch nhiệt độ giữa nóng và lạnh.

2 Cách Làm sạch Nồi Crock

Phương pháp 1: Sử dụng nước nóng

Rửa sạch thức ăn thừa trong chảo bằng nước nóng và nếu bạn cần xử lý các vết bẩn cứng đầu, hãy dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải cứng để cọ chảo. Không dùng nước rửa chén bằng kim loại để vệ sinh nồi vì sẽ làm xước lớp men trong nồi!

XEM THÊM:  [Review] Trà Giảm Cân Idol Slim Apple Thái Lan Cho Người Mới Bắt Đầu - Cẩm nang Hải Phòng

Cách 2: Dùng muối

Đối với các vết bẩn thông thường, bạn có thể loại bỏ chúng bằng cách cho muối và một ít nước vào nồi, sau đó dùng bàn chải cứng để cọ rửa thành và đáy nồi.

Phương pháp 3: Sử dụng Baking Soda

  • Để loại bỏ vết bẩn và vết cháy “cứng đầu”: Hãy ngâm nồi sành trong nước có pha thêm khoảng 4 muỗng canh muối nở, sau đó dùng bàn chải hoặc miếng bọt biển làm sạch.
  • Để khử mùi ẩm mốc: Bạn trộn baking soda và nước theo tỷ lệ 1: 1, sau đó ngâm nồi đất ít nhất 30 phút, sau đó dùng bàn chải cọ sạch.

Ba cách bảo quản nồi đất

Sau khi bình đã được làm sạch, để bình khô tự nhiên hoặc dưới ánh nắng mặt trời để tạo độ bền cho bình.

Để tránh nấm mốc, hãy đặt một vài chiếc khăn giấy vào chậu bên trong để thấm nước khi cất bình trong tủ và lật ngược nắp.

Hy vọng với cách sử dụng nồi niêu mới mua mà dien máy xanh vừa chia sẻ sẽ giúp thêm gia vị cho các món canh của bạn và quan trọng nhất là giữ cho mọi thành viên trong gia đình luôn khỏe mạnh. Hy vọng thông tin này hữu ích với bạn!

Tham khảo: Kem mắt Cha Skin Eye Cream ốc sên – XACHTAYNHAT.NET

Vậy là đến đây bài viết về Nồi đất mới mua về nên làm gì đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website Onlineaz.vn

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button