Blogs

Sucrose (saccharose) là gì?

Bạn đang quan tâm đến Sucrose (saccharose) là gì? phải không? Nào hãy cùng ONLINEAZ đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO Sucrose (saccharose) là gì? tại đây.

Sucrose là đường gì

Sucrose hay còn gọi là saccharose, là loại đường được tách ra chủ yếu từ mía đường hay củ cải đường, sau đó làm tinh khiết và kết tinh, có vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể, có nhiều trong mía, mật ong, củ cải đường, thốt nốt, một số trái cây.

Sucrose có vai trò gì đối với sức khỏe?

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Sucrose cung cấp năng lượng 3.94 kilocalo trên 1 gam (hay 17 kilojoule/gam).

Bạn đang xem: Sucrose là đường gì

Khi mệt mỏi, stress hay đói bụng, các thực phẩm chứa sucrose sẽ cung cấp năng lượng rất tốt cho tế bào, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng.

Não cần đường để hoạt động

Sucrose là chất dinh dưỡng dễ dàng tiêu hóa, là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.

Đường glucose là nhiên liệu cần thiết cho não bộ hoạt động, kích thích tuyến tụy sản sinh Insulin, giúp não bộ nhận biết và kiểm soát lượng thức ăn dung nạp, tránh béo phì.

XEM THÊM:  Định vị thương hiệu là gì? Dựng kế hoạch định vị thương hiệu ra sao?

Tạo nguồn năng lượng dự trữ cho cơ thể

Sucrose giúp gia tăng glucose huyết. Nguồn năng lượng này sẽ được sử dụng khi cơ thể cần lượng đường glucose lớn ngay lập tức như khi vận động thể thao với cường độ cao trong thời gian ngắn.

Có thể bạn quan tâm: TikTok là gì? Tất tần tật những điều thú vị về Tik Tok mà bạn nên biết

Với trẻ nhỏ

Nếu không nhận đủ đường, cơ thể bé sẽ chiết xuất calo từ protein, ảnh hưởng đến việc trao đổi chất và cản trở sự phát triển của trẻ.

Trẻ sơ sinh chủ yếu hấp thụ calo chuyển hóa từ lactose trong sữa mẹ, nhưng sau 6 tháng tuổi trẻ cần bổ sung thêm calo chuyển hóa từ sucrose từ các thực phẩm khác như ngũ cốc, trái cây…

Lưu ý, đường sucrose là 1 trong những nguyên nhân gây sâu răng vì nó tạo ra nồng độ pH lý tưởng cho các vi khuẩn răng miệng phát triển mạnh nên cần cho bé sử dụng hợp lý, khoa học.

Với phụ nữ mang thai

Sucrose giúp mẹ bầu tăng năng lượng, duy trì sức khỏe cho thai kỳ. Nhưng mẹ bầu lưu ý dung nạp quá nhiều đường có thể gây thừa cân, và nếu khi bị tiểu đường thai kỳ thì cần hạn chế dung nạp đường sucrose và các thực phẩm nhiều đường vào cơ thể.

XEM THÊM:  Các lỗi thường gặp khi GHOST và cách khắc phục hiệu quả

Nguồn cung cấp sucrose cho cơ thể

Sucrose hay saccharose là gì?-3

– Thực phẩm tự nhiên: mía, mật ong, củ cải đường, thốt nốt, một số trái cây…

– Thực phẩm chế biến: bánh kẹo, kem, nước uống đóng chai…

Có thể bạn quan tâm: Cách share thư mục trên Windows 10 trong mạng Lan

Sucrose hay saccharose là gì?-4

– Một số sản phẩm sữa công thức cũng chứa sucrose.

Lưu ý khi dùng sucrose

– Sucrose không là thành phần nhất thiết trong khẩu phần ăn của con người để cân đối dinh dưỡng. Nó chủ yếu thêm vào để thực phẩm trở nên ngon hơn.

– Việc sử dụng quá nhiều sucrose có thể phá hủy men răng, gây sâu răng.

– Sự tiêu hóa nhanh sucrose gây ra sự gia tăng glucose huyết và có thể gây ra một số vấn đề đối với những người có khuyết tật trong trao đổi chất glucose, chẳng hạn những người với các chứng bệnh giảm glucose huyết hay đái tháo đường.

– Sữa công thức với thành phần đường lactose được thay thế bằng đường sucrose sẽ không thực sự có lợi về mặt dinh dưỡng.

Như vậy, sucrose có công dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể, tuy nhiên cũng đừng nên lạm dụng quá vì có thể dẫn đến béo phì, làm lượng đường trong máu tăng, dẫn đến nguy cơ bị các bệnh nguy hiểm. Cần lưu ý để bổ sung sucrose hợp lí bạn nhé !

XEM THÊM:  Cách Làm Nui Xào Trứng Gà - Cách Làm Nui Xào Trứng Ôi Thơm Ngon Tuyệt Vời

Bạn sẽ quan tâm:

  • Đường lactose là gì? Vai trò của lactose và nguồn thực phẩm cung cấp lactose cho cơ thể
  • Đường nâu là gì? Công dụng của đường nâu đối với sức khoẻ
  • Công dụng và cách dùng của từng loại đường mà bạn có thể chưa biết

Chọn mua trái cây tươi ngon tại Bách hóa XANH để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Xem thêm: Cách bật và cách tắt chế độ an toàn trên Samsung khi cần thiết

Vậy là đến đây bài viết về Sucrose (saccharose) là gì? đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website Onlineaz.vn

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button