ẨM THỰC

tác dụng của trà atiso

Atisô có tác dụng gì? Từ thời Ai Cập cổ đại, atisô đã được sử dụng như một loại thảo dược hỗ trợ tiêu hóa. Ngày nay, nhờ khoa học phát triển, chúng ta biết thêm rằng atisô chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Mặc dù vậy, nhiều công dụng của atisô vẫn còn là ẩn số. Bạn hãy cùng tìm hiểu 10 công dụng của atiso dưới đây nhé.

1. Phòng ngừa ung thư

Atisô là loại thực vật có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong tất cả các loại rau. Ngoài ra, trong số 1.000 loại thực phẩm, atisô xếp thứ 7 về hàm lượng chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa có thể miễn dịch chống lại tác động của các gốc tự do dẫn đến một số bệnh nguy hiểm trong cơ thể. Đặc tính chống oxy hóa này đến từ một số chất có trong atisô, trong đó có polyphenol. Các polyphenol có tính chất ngăn ngừa ung thư, nghĩa là chúng có thể làm chậm, ngừng hoặc hoàn toàn đảo ngược các ảnh hưởng của ung thư ở bất kỳ bệnh nhân nào.

Bạn đang xem: tác dụng của trà atiso

Tham khảo: List quan an ngon o hue

XEM THÊM:  Cách ngâm mủ trôm sao cho ngon và an toàn tại nhà

Ngoài ra, khả năng chống oxy hóa của atisô cũng xuất phát hàm lượng quercetin và rutin cao trong nó. Đây là hai chất chống oxy hóa đặc biệt đã được chứng minh là có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư.

Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa có rất nhiều trong atisô. Vitamin C có thể giúp bạn hạn chế mắc các loại bệnh như: viêm niêm mạc và xơ hóa, đồng thời giảm nguy cơ ung thư vú. Cuối cùng, các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng chất chiết xuất từ ​​lá atisô có thể được sử dụng để gây ra apoptosis tế bào (chết tế bào) cũng như tăng sinh tế bào khi tiêm vào khối u ung thư, nhờ đó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh và ảnh hưởng của bệnh ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và bệnh bạch cầu. Các flavonoid trong atisô rất có ích trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

2. Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim

tác dụng của trà atiso

Tham khảo: cách nấu bún chân giò ngon

Ngoài khả năng ấn tượng trong việc “chiến đấu” chống ung thư, atisô cũng rất có ích cho sức khỏe tim mạch.

Một số thành phần trong lá atisô có thể làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL hoặc axit béo omega-3) trong cơ thể. Cholesterol là một loại chất béo tích tụ trong các động mạch của hệ thống tim mạch, ngăn chặn sự lưu thông máu, tăng huyết áp, có thể dẫn đến các cơn đau tim và đột quỵ có khả năng gây tử vong. Vì vậy, bạn hãy dùng thử lá trà atisô để có có cơ hội cải thiện sức khỏe tim mạch của mình.

XEM THÊM:  Top cách làm bánh rán không cần bột nở

3. Công dụng của atisô giúp giảm huyết áp

Atisô là một nguồn thực phẩm cực giàu kali, đây là một dưỡng chất có ảnh hưởng đến rất nhiều cơ quan trong cơ thể. Kali giúp bình thường hóa tác động của việc thừa muối, nguyên nhân gây ra bệnh tăng huyết áp. Vì vậy, atisô đóng vai trò như một loại thuốc làm giãn mạch và có lợi cho những người dùng thuốc tăng huyết áp để ngăn chặn tình trạng thiếu kali.

Tham khảo: BÁNH PHO-MAI NHẬT BẢN NÚNG NÍNH (JCC) [Kỷ niệm 10 năm thành lập SD]

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button