ẨM THỰC

Trứng cút sốt chua ngọt đơn giản nhưng trôi cơm, nhìn chỉ muốn ăn ngay

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 200gr trứng chim cút luộc – 2 thìa tương cà – 1 thìa tương ớt – 1 thìa đường – 1 thìa nước mắm – 1/2 thìa giấm – Vài nhánh tỏi – 1 thìa vừng trắng rang chín – 1 nhánh hành lá, 1 chút bột nêm, tiêu.

Bạn đang xem: trứng cút sốt chua ngọt

Trứng cút sốt chua ngọt đơn giản nhưng trôi cơm, nhìn chỉ muốn ăn ngay

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG CHIM CÚT SỐT CHUA NGỌT

Bước 1: Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, cho đường, tương cà, tương ớt, giấm, bột nêm, tiêu vào 1 cái bát con khuấy đều cho tan đường.

Tham khảo: List 2 Cách làm bánh Donut chiên và nướng ngon khó cưỡng

Bước 2: Trứng chim cút rửa sạch rồi cho vào nồi nước luộc chín trứng cút. Sau đó ngâm nước cho trứng nguội và bóc vỏ, thấm khô nước.

Cho dầu vào nồi, đun nóng dầu rồi đem chiên cho trứng hơi sém vàng thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 3: Cho chảo sạch lên bếp cùng 1 thìa dầu ăn, đun nóng thì cho tỏi vào phi thật thơm. Cho hỗn hợp nước sốt vào đun sôi.

Bước 4: Khi nước sốt bắt đầu có độ sệt, cho ngay trứng chim cút vào đảo đều cho trứng cút bám đều nước sốt. Nếm lại cho vừa ăn rồi rắc hành lá lên trên cùng với ít vừng trắng chín là tắt bếp.

XEM THÊM:  cách làm nồi tráng bánh cuốn

Có thể bạn quan tâm: Top TT Nghiên cứu và Nuôi trồng Dược liệu Quốc gia – Vietfarm

Cho trứng chim cút sốt chua ngọt ra đĩa ăn cùng cơm nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cút sốt chua ngọt đơn giản mà đưa cơm!

Trứng cút sốt chua ngọt đơn giản nhưng trôi cơm, nhìn chỉ muốn ăn ngayTrứng cút sốt chua ngọt đơn giản nhưng trôi cơm, nhìn chỉ muốn ăn ngayTrứng cút sốt chua ngọt đơn giản nhưng trôi cơm, nhìn chỉ muốn ăn ngay

Theo Hương Giang (Khám phá)

Tham khảo: Top những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button