Một quả trứng bình thường có 40% lòng đỏ và 60% còn lại là lòng trắng, vỏ của 2 lòng đỏ giống nhau.

Tham khảo: Biệt danh cho tên Nhi hay và hot nhất mọi thời đại!

Giá trị dinh dưỡng của lòng đỏ trứng tuy cao nhưng cũng chứa nhiều chất béo và cholesterol, lượng cholesterol nạp vào cơ thể mỗi ngày cho con người không được vượt quá 300mg. Do đó, mỗi người chỉ cần ăn hai lòng đỏ trứng gà vào buổi sáng là vượt mức cholesterol cho phép, chưa kể các nguồn thực phẩm khác.

Tóm lại, trứng 2 lòng đỏ có nhiều chất dinh dưỡng hơn trứng 1 lòng đỏ, nhưng cũng có nhiều chất béo và cholesterol hơn. Vì vậy, hãy ăn điều độ, đặc biệt là với những người có tiền sử cao huyết áp.

Có thể bạn chưa biết Một quả trứng có hai lòng đỏ là điều bình thường. Đây có thể là sản phẩm của gà nuôi và gà công nghiệp. Chu kỳ đẻ trứng của gà phụ thuộc vào giống, giống, lứa tuổi, trạng thái sinh lý, đặc điểm cá thể, điều kiện môi trường, cách nuôi dưỡng, ảnh hưởng của ánh sáng, thức ăn, nước uống, đồ uống … đặc biệt là hàm lượng đạm và canxi trong thức ăn. Trong giai đoạn đẻ trứng, đôi khi trong cơ thể của gia cầm có hai quả trứng được phóng ra (giống như anh em sinh đôi ở người), nhưng tỷ lệ này xảy ra ở chim nhiều hơn ở người. Vì vậy, việc gia cầm đẻ hai lòng đỏ là điều hoàn toàn bình thường. Lượng ánh sáng … cho sản lượng trứng cao.

Tham khảo: Chỉ số acid uric trong máu là gì

Trứng có hai lòng đỏ hiện bán trên thị trường được quảng cáo là chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn trứng thông thường. Tuy nhiên, người dân không nên tin vào những lời quảng cáo thổi phồng và mua trứng với giá cao hơn.

Mua trứng tươi ngon ở kho xanh:

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Xem thêm: Tê mỏi chân tay là biểu hiện của bệnh gì? Có đáng lo không?